Hoy tengo cosas suculentas para contar. No, no es nada de comida... Aunque ahora que lo pienso, os voy a enseñar una recetilla, la mar de maja ^^
Potaje de calabaza (la especialidad de mi abuela ^^)
Para hacela para 4 personas, necesitamos:
250 g de garbanzos.
250 g de judías verdes.
150 g de calabaza.
50 g de cebolla.
2 cucharaditas de pimentón dulce.
1 dl de aceite de oliva virgen.
Unas hebras de azafrán.
Sal y pimienta molida.
Ahora os contaré como se hace, a ver si os animais a hacerla =P
Ponemos la noche anterior los garbanzos en remojo en agua templada con una pizca de sal.
Al día siguiente deslavamos los garbanzos del agua de remojo.
En una cazuela ponemos agua limpia a calentar al fuego y, cuando empiece a hervir, añadimos los garbanzos.
Cocemos a fuego lento durante una hora quitando la espuma que salga del cocido.
Mientras tanto, pelamos la calabaza y la cortamos en dados.
Quitamos las puntas a las judías verdes, con ayuda de un pelador quitamos las hebras laterales y las partimos en trozos no muy grandes.
Pelamos y picamos finamente la cebolla y el tomate.
Pelamos el diente de ajo.
Pasada la primera hora de cocción de los garbanzos, añadimos la calabaza, y las judías verdes.
Ponemos un poco de sal y seguimos manteniendo los garbanzos a fuego lento.
Calentamos el aceite en una sartén al fuego y freímos el diente de ajo.
Sacamos y retiramos el diente de ajo.
En ese aceite sofreímos la cebolla y, cuando empiece a dorarse, añadimos el pimentón, removemos rápidamente y agregamos el tomate.
Rehogamos hasta que esté hecho el sofrito.
Incorporamos el sofrito de cebolla y tomate a los garbanzos y agregamos también un pellizco de azafrán.
Probamos el punto de sal y rectificamos si fuese necesario.
Rico, rico y con fudamento ^^
Bueno, estoy delirando, sigamos...
Ya se han acabado los exámenes y mi habitación lleva sin recogerse desde hace varias semanas... Hojas por la mesa, ropa por el suelo, etc...
Bueno, mejor será que lo veais con vuestros propios ojos...
En cambio, éste es su aspecto después de ser recogida
Hay una diferencia, verdad?
Despúes de recoger, mis padres, hermana y yo, hemos ido al mecadillo... Y, como era el día del padre, mi padre me ha comprado un colgante, una bandana y una cartera.
Un buen trueque xD
Allí me encontré a un marionetista. Pero no era el típico que esta con los monigotes haciendo el payaso. Éste estaba con una marioneta simulando que tocaba el violín...
Mirad.
Después de comer en casa y tal... Me bajé con Yeray, Samaku, Bea, Irene y Marta al BoraBora... (*ejemfotostuentiejem*)
Después nos fuimos al Allende al Skate Park...
Total, una buena tarde xDD
Y todo esto que os estoy contando es del viernes. Ya que hoy, he ido a comer a casa de mi abuela (potaje de calabaza) y no he hecho mucho, que digamos...
Y bueno, ahora mismo estoy SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPER-ABURRIDO...
¿Donde está la gente? Tengo 10 personas en el chat del tuenti, y ahora mismo debería haber 28 o por ahí...
Y en el msn debería haber por lo menos 15 y solo tengo 6 conectados...
Vaya aburrimiento...
Bueno, espero que os haya gustado.
ACTUALIZAD MÁS!!!
xDD
Sayo!
Lol tu habitación es como la mía pero vista con un espejo JAJAJAJA. La tengo igual sólo que con la cama en el otro lado xDD
ResponderEliminarMi habitación está más sucia que la tuya en un día normal xDDDD
ResponderEliminarNo está tan mal.
Algún día enseñaré mi habitación también xDDD
En fin, potaje con calabaza? ug. xD Sorry pero ug.
en fin, actualiza tu más cabrón! que solo actualizas los findes y a veces como el otro día, mal. ¬¬
En fin, me voy a actualizar (xDDDD)
La proxima vez no me perderé el bora bora JUM!